有一点仔小开心 做过 自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋) 5倍量做完一盒1L的淡奶油和一盒250ml的牛奶,糖150g(配方中一份50,我一份30),甜度正好。蛋奶混合液体加热的时候采用了水浴法。可可粉抹茶粉和奥利奥碎加的时候很随意,没有称量。成品口感和味道都极好😋感谢 2020-06-02