豌豆黄

第二次做豌豆黄终于做出了理想的口感。食品科学好神奇，先煮熟再打碎，跟用料理机一边煮熟一边打碎口感完全不一样。收获副产物豌豆饼一只（其实是凝固在锅边的淀粉orz

2020-06-01