自制趣多多（软曲奇）

用了一半的材料，烤了8块
（①黄油33g；②砂糖10g，红糖粉10g，盐0.5g，泡打粉1g；③鸡蛋一小个，香草精3滴；④低筋面粉60g，可可粉9g；⑤耐高温可可豆）
减少了糖量，不怎么甜，感觉都没有趣多多的乐趣了~下次试试原本的糖量~

1.黄油我用微波炉叮了30s，刚好温热融化程度。然后加了②的所有东西，搅拌。
（但是其实糖好像不能完全融化于黄油里。）
2.放入了③的材料，搅拌。这下子步骤1里的东西能都融化成整体了。
3.把④材料过筛进步骤2里搅拌。
4.放入铺好油纸的烤盘，稍微压扁。
5.⑤的可可豆放在每一块饼干上，压进去。
6.烤箱预热上下180°，热风，烤了8分钟。

最后吃起来感觉也不像趣多多，里外都不太不软。下次再按照原方子试试看。

2020-05-31