不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕

第一次做蛋糕，腰部有点塌，高度也不够，应该是倒面糊后震的太狠了。成品的味道实在太纯正了。用的海氏i7 40L烤箱，放在最下层，上下管150℃ 50min。

2020-05-30