凉皮（新疆北屯凉皮）

最近特别馋阿勒泰地区的凉皮，在乌鲁木齐很难吃到手工凉皮，而且多是干拌，汤也不好喝。无意间看到这个做汤的方子特别激动，连夜洗了凉皮，第二天蒸，吃了一口太感动了，真的是家乡的味道。谢谢作者这么好的方子

2020-05-30