软到不知所措的牛奶卷

面团分成2份，图一是烤的，图二是蒸的，蒸出来的颜色差点但感觉更好，如果刷上蛋液蒸估计会更好，盐4克感觉多了点，成品咸甜咸甜的，下次用1克，用充电螺丝刀+手动和面器打了50分钟，勉强出膜，看来还是得买厨师机😂

2020-05-30