炖牛腩！

酱料碗：生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺，候柱酱两勺，红乳汁一勺，花生酱一勺
冷水入切块牛腩，加姜片料酒，水开后煮五分钟过冷水
入油和姜片，入牛腩炒干水分，入八角香叶等，入酱汁
转入砂锅，底层垫白萝卜，倒入没过牛腩的开水，焖煮两小时。 #炖牛腩！#

2020-05-30