蒸蛋糕（六寸戚风阳极模具）

记录一下：因为这次买的鸡蛋个头小，所以用了4个鸡蛋，六寸模具大概有7分满，这个量刚好，不会长太高。没有用牛奶，就加了一些奶粉，柠檬汁也挤了蛮多的，估计有十几二十滴了，最后蒸出来没什么腥味了。放凉后轻松脱模，形状比较完美，不过不知道为啥小孔这么多，可能是切拌手速太慢了？

2020-05-30