晚餐•2020年5月30日

咖喱是由十几种香料综合而成的膏体。黄咖喱最初来源于印度咖喱，原始版黄咖喱配方里会用到很多印度常用香料，比如花椒八角肉桂姜黄等。
大城时代，泰国开始跟印度通商，在此期间发展了印度咖喱，最终成为今天我们吃到的黄咖喱。这也是最受中国游客欢迎的一款咖喱哦！为什么呢？因为它的辣度低，香料的味道却很突出。黄咖喱是百搭的，可以加猪、牛或羊肉熬煮，非常的入味，拌饭的美味无人可以抵挡。#晚餐•2020年5月30日#

2020-05-30