万用面包胚（冷藏中种法）

确实万用的方子，很好的方子，用乔立厨师机没搅几分钟就出手套膜，烤熟也很拉丝，也好吃，美中不足就是没盖子的这个模具烤的椰蓉吐司上面给烤焦了一层皮，因为烤了十几分钟忘记出来盖铝泊纸，失策了

2020-05-30