晚餐•2020年5月29日

烧饼是衡东当地的名小吃。周末回家，换换吃法。先烧开水，敲鸡蛋三个入锅，鸡蛋基本定型后，扔进二个烧饼，静候片刻，烧饼渐渐地散开，入生抽增鲜，老抽增色，红椒调味，然后倒进大碗内，再滴上几滴香油，撒一勺胡椒粉和几颗葱花增香。这一大碗热气腾腾，香气四溢，五颜六色的荷包蛋汤煮烧饼，另类的吃法，给家人周末的晚餐多了一些趣谈。[微笑]#晚餐•2020年5月29日#

2020-05-29