无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】

绝了绝了绝了太好吃了！口感超级绵密细腻，沙沙的轻乳酪感！拿不起来duang duang的～切的时候都小心翼翼！超级嫩！稍微调了下配方，用了两个大鸡蛋，一盒139g老酸奶，糖25g，玉米淀粉28g低粉15g，家里烤箱比较小不能再放一层烤盘了，就直接把磅蛋糕模具坐在水里烤了，130度75分钟再焖一个小时。谢谢方子！

2020-05-29