Xtra_ 做过 咸香手撕鸡 在香港的手撕雞吃得多了 一般都沒雞味 調料也不香 感謝廚友提供的方子 味道真的特別好 雞肉口感也很棒 比厚興瑜記好吃不知道多少倍 下次試一下不放醬油 還有改成花生油可能味道更加接近一些 2020-05-29