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边小猴 做过

酸奶吐司面包

两倍的量做的,为了消耗喝不完的开菲尔酸奶特意找的全液体材料都是酸奶的方子。面粉600,糖60,黄油50,酸奶360,一个鸡蛋+一个蛋清,盐6g,酵母4。用百分百中种法做的。180度20分钟。超级软。不熟乳酪吐司的口感。热风模式不好加盖锡纸,放入烤箱的时候就盖了锡纸,所以颜色特别白。哈哈哈~

2020-05-29

边小猴

吃起来绝对的超软面包啊……可能我撕的问题?

2020-06-03