早餐•2020年5月29日

威风蛋糕🍰总体来说是蛋糕中比较简单的一种做法（因为难得我一次就成功了），因为我的磨具是六寸的，方子是八寸的，所以多出来的蛋糕液我只好放在纸杯里烤，但是这样就会出现温差问题（烤完纸杯蛋糕底部会有点糊😂我也是烤完才意识到这一点，毕竟是新手嘛，也可能理解，下次就有经验了😛）烤完的蛋糕必须马上取出来倒扣，等完全冷却后在脱模（应该在磨具里放隔油纸，我是因为着急忘了放了，但是倒扣之后脱模也一样）蛋糕回弹度还是比较好的，甜度适中，孩子比较喜欢吃，算是成功的吧。#早餐•2020年5月29日# #下午茶#

2020-05-29