幽冥朱雀_w2cy 做过 【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩! 揉不出瀑布的感觉…整体感觉按这个量的话面团偏干一点,可能是因为吸水量不同吧~加了一点切小块的大枣,真的开花了,之前还在一直担心不开花咋办~揪好挤子后醒发了30分钟,感觉没怎么发起来,还能看到酵母的颗粒~但是出锅后还是发了的~ 2020-05-28