6寸轻乳酪蛋糕

有的说塌腰可能没熟 ，我这个切了一刀看，全熟了的。也不知道什么原因腰部很难看，打发蛋白应该没问题，最后低速打发了两分钟稳定性应该也没问题。许是我脱模晚了，水汽没散出来造成的吧。反正不看外表，第一次做算是及格。尝了点味道，是我喜欢的奶酪味，就是我家孩子一直不喜欢奶酪味，不知道奶酪蛋糕接受不。给作者点个赞。

2020-05-27