那些年虐过我的吐司

#那些年虐过我的吐司##晚餐•2020年5月27日#
每次做吐司都好忐忑
这次不缩腰面包也很柔软
但是组织看起来不太好😖
记录一下
用冰袋降温打面
打好面团温度30.2度
10cm水立方260面团
上火180下火190，30分钟
此方子来自@啊呜511
非常感谢！

2020-05-27