XO干贝香辣酱 & XO酱干捞面

操作比较简单，毕竟食材简单，味道还是有点偏差，和真正的xo酱还是有点区别的，对于南方人来说偏咸，总体味道不错，下次豆瓣酱少放点试试。我放了30克小米椒，不辣，还是按老师方子放比较好。因为辣椒放少了，所以油多了，如果食材少了，建议油量减少。

2020-05-27