8寸轻乳酪蛋糕

#早餐•2020年5月26日#
第一次8寸（p3-5），140℃50min＋160℃10min，没有满模，没有上色，无裂纹。
第二次6寸（p1-2），140℃40min＋170℃20min，用量＝8寸用量×0.7，满模，微上色，涨到最高时轻微开裂，放凉回缩后基本看不出，非常爱这款蛋糕，颜值口感均在线，超级容易手动脱模，拯救强迫症！

2020-05-26