全麦核桃土司 中种法

这么好的方子居然没什么人评论，
以前对于做面包有种莫名的恐惧，做过一次肉松面包口感差强人意以后再也没尝试过。
现在由于健身不想再吃外面不知多少全麦含量的土司终于自己再次对面包下了黑手，结果真是出人意料的惊喜，我居然也能做出这么松软的全麦面包，泪目
只有一个土司模具，把中种分成了两份放入冰箱发酵，后期发酵用了近两个小时，模具八分满没有再涨

2020-05-26