2020年05月26日

在烤中种吐司前烤制了麻薯包，导致吐司发酵时间过长，在烤制时竟然从盒子里吐出了长长的舌头 😓第二张图片是把昨天烤制的蛋白汤种吐司与今天烤制的全蛋版中种吐司拍照做了一个对比。中种口感柔软，汤种口感劲道。两次颜色烤制较重，下次需要把温度在调低些。

2020-05-26