章鱼小丸子

味道很棒，菜谱不错，14孔的丸子锅勉勉强强做了两锅，后面一锅不太饱满，大概做20个左右丸子应该刚刚好。
个人经验就是，不管锅是不是不粘锅一定要多！放！油！要不然根本翻不起来，或者就算翻起来了口感也不是软软的。做这个真的好需要耐心啊。我做完了这些感觉好像掌握技巧了。感谢作者的方子！

2020-05-26