高颜值水晶包子

第一次做烫面的 还是有些挑战的。皮做的比平时薄 面筋被滚水破坏，面的延展性降低，导致起初的几个有破的。操作起来和普通饺子面皮差不了多少，皮很软但是保留了嚼劲。因为是鸡蛋海米西葫芦馅的 所以不需要限量。感觉两个小时的功夫没白费，满意的一餐。

2020-05-26