天然酵种基础欧包

继续面团坍塌+割包无能……发现之前不坍的时候水粉比低多了，下次多来点粉吧！张力对我仍然是个迷，也许下次多关注一下面团筋度，同时注意最后整形首发（把缝合上）。
但不管如何，都那么美味！

2020-05-26