轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

我的烤箱用了170度，烤的时候升高了很多（蛋白混入了蛋黄，没有打发地很成功，还担心会长不高），一拿出来就缩回了原来高度。看起来卖相没有很好，但是味道和口感太棒了！冷藏了一晚更好，细腻丝滑，奶香十足，非常rich

2020-05-26