2020年05月25日

以为绑了冰袋，可以放心用厨师机了……结果面温竟然比之前还高？？？尿了，早知道差不多了就拿出来自己揉几下。出来根本不能成团，估计打过了……比第一次和面还糟心😨一滩烂泥怀疑人生，差点放弃，老公说还是丢进去烤了再说。反正就是粘手粘到无法造型，不知道是量的改变？还是液种问题？还是水放多了？温度太高？这次的造型也是无法想象不知道是个啥……另外想要小的果然还是要买模具，中间的纸板虽然不会着火但是粘到傻……噩梦般的一次经历……下次再重新战紫薯面包吧……至少面团不能这样了

2020-05-25