晚餐•2020年5月25日

#下午茶# 赶在土豆变绿发芽前消耗掉～简单好吃
材料：土豆四五个（中小个子）、植物油1勺、罗勒叶几片、椒盐适量、胡椒粉适量、奥尔良粉适量、白糖适量
1.土豆去皮切小块（尽量均匀大小，好控制火候）
2.锅中加水煮沸倒入土豆块（煮3分钟左右，土豆半透明就OK，后续还要烤）
3.土豆块出锅沥干水份入盆上味
4.植物油一勺、白糖一小勺、罗勒叶碎、奥尔良粉、椒盐、胡椒粉、孜然粉家里有啥差不多的调料都可以加一点，翻动和匀，让每块土豆上都沾到料粉
5.码到烤盘，放入烤箱中层，上下火200度20分钟，最后几分钟调至230度大火上焦脆色.

2020-05-25