很酥的蛋白曲曲奇

因为做溶豆剩了点蛋清，就做了这个，真是悔啊，因为真的是太太太难挤了！加厚的一次性裱花袋根本不行，博主的花型也根本挤不动，最后换了布的裱花袋和三瓣的裱花嘴 还要用力挤才行，上下火150度（不加热风）烤了15分钟，上层刚刚好上色，而且更好吃，下层加了3分钟。要不是着急，就把中层下层再烤会了。

2020-05-25