晚餐•2020年5月25日

饼皮：普通面粉400g.水约250g.酵母4g(泡打粉也可以.都没有也行)。面团醒发约一小时(天气)。
油酥：面粉80g.盐8g.植物油50g(荤油最佳).五香粉2g(椒盐粉最佳).葱碎40g。
操作：面团包入油酥.擀折二次后擀成牛舌状放入烤盘，上下管230℃预热，风功能10分钟，无风功能12分钟。高火快烤最好吃。用平底锅也可以的
#晚餐•2020年5月25日# #家常面点#

2020-05-25