暖身东北酸菜炖大骨头

骨头放大料，香叶，桂皮，葱，姜，料酒炖1个半小时，另外起锅油加入辣椒花椒，大蒜，放酸菜炒好倒入大骨汤内继续煮半小时后出锅，汤汁不腻，大骨肉软烂，做一碗酱油汁蘸着吃，酸菜汤喝个精光😋

2020-05-25