梅干菜肉饼（平底锅煎和烤箱烤两种吃法）

方子不错（不然不会只剩下一口了）但不是路边摊脆脆的口感。
原因
1⃣️烫面会使面皮子变柔软
2⃣️用熟肉的颗粒感太重没法擀薄
所以想要薄脆口感的话规避以上两点就行

2020-05-25