2020年05月25日

💯💯💯孩子复学的日子越来越近了，焦虑随之也越来越严重，疫情没有完全控制，担心外面的各种卫生隐患，买了个奥林格小电煮锅今天到家了，不粘锅内胆方便孩子不容易糊锅粘底，还方便清洗，双耳设计方便孩子端拿，2升的容量炒菜烧汤煲粥焖米都可以胜任，正圈的加热底盘受热均匀，两档温度调节随心控制加热速度超出我的预料非常快，高温、干烧还可自动断电，不用担心安全隐患。安排起来教儿子用它自己在宿舍做简单饭菜，为娘能做的也只有这些了希望能护你周全！
🌈🌈🌈蒜蓉粉丝花蛤煲，营养又开胃！
食材：花蛤、粉丝、白玉菇、冬瓜、韩式辣酱、火锅底料、食用油、盐、白酒、鸡精、蚝油，姜片、蒜蓉、青红尖椒、葱花；
步骤：
1⃣️先将花蛤加盐，食用油泡水吐沙两小时清洗干净控水备用。
2⃣️锅中倒食用油，下入姜片、蒜蓉爆香，加一勺韩式辣酱划开；3⃣️下入白玉菇、冬瓜片翻炒断生，加进适量开水；
4⃣️放一块火锅底料提香，接着下入粉丝和花蛤；
5⃣️倒点白酒去腥，加调味料盐、鸡精、蚝油、下青红尖椒蒜蓉加盖开锅后炖五分钟；
6⃣️表面撒点葱花就可以享用美味了。
出门的日子要照顾好自己，学会妈妈的菜谱随时可以吃到家的味道！

2020-05-25