墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】

#早餐•2020年5月25日#
大芭蕉4根
鸡蛋（55克左右）4个
中筋粉250克
泡打粉1/2茶勺
苏打粉1/2茶勺
黄油100克
红糖50克
核桃50克
葡萄干50克
鹰集金丝雀冷萃咖啡粉1.8克
表面：
鹰集金丝雀冷萃咖啡粉1克
榛果碎 适量
赤砂糖 适量

容器：25.7*13*5.8cm（350克）吐司盒

200℃预热10分钟
180℃烤25-30分钟，盖锡纸再烤15分钟左右，最后几分钟注意观察。

非常好吃😊  

2020-05-25