紫薯慕斯

这个紫薯比较甜，下次做的时候要斟酌一下甜度，糖可以根据紫薯的甜度适当的减少。我做的是八寸的量，虽然有蛋糕夹心，但最好还是要翻倍材料。这次在普通蛋糕夹心中又加了了一层轻芝士蛋糕，个人觉得口感不如普通蛋糕夹心绵软，下次就直接用普通蛋糕夹心更好。

2020-05-25