晚餐•2020年5月24日

今日美食【网红柠檬无骨鸡爪】

鸡爪满满的胶原蛋白，不过，不要总炖着和红烧了，这样吃，酸辣脆爽！难怪成为网红款～
按照这个步骤做，你第一次就会成功！

❤小贴士：
❶鸡爪焯水，水开就可以捞出来了，不用煮太久
❷焯水后一定要用冷水多冲几遍，有条件的水里加点冰块，浸泡一会，这样才是好脱骨的【秘诀】
❸去骨时在鸡爪背上和每个“脚趾头”上划一刀
❹调料根据自己口味，可多点少点，喜欢酸的多放几勺醋，喜欢辣的还可以加点辣椒油~
❺保鲜膜盖上放冰箱冷藏4小时再吃更入味！

找个周末试试吧，做一大盆放冰箱吃它三天，过瘾！😋😋😋
#晚餐•2020年5月24日#

2020-05-24