晚餐•2020年5月24日

把鸡爪鸡翅洗净，用八颗黄栀子用东西弄开，用少量热水泡几分钟出颜色，把泡好的水倒入洗好的鸡翅里。上色几分钟。捞出。把盐焗鸡粉一包倒入鸡翅里腌制三四个小时，我买的是致美斋的鸡粉。腌好后锅里加水，放入泡过的黄栀子一起进去煮。冷水下锅鸡翅。加点盐。更加有味道。煮好后捞出来放凉，控干表面的水份，放入冰箱冷藏味道更好😊 #下午茶#

2020-05-24