香酥鲜肉月饼

烤箱坏了，又很想吃蛋黄酥，只好光波炉上阵。记录一下配方用量：
水油皮四分之三的量再加水，形成287g；油酥二分之一量，形成155g，最后做了11个。
光波炉180度15分钟，完美！

2020-05-24