手工面包手套膜

#午餐•2020年5月24日#  今天急着出门玩耍 用了一次发酵。
揉好后  分3个团，卷起盖保鲜膜醒10分钟；
再擀长卷两圈（两次擀方向垂直90度），放吐司盒中。
烤箱预热到40度左右，把吐司盒放烤箱等一个小时发酵。
然后开165度35分钟。烤好脱模。

2020-05-24