蜜汁叉烧，国粹烧烤家里做

#午餐•2020年5月24日。最近冒着胖的危险连做了几次叉烧。心得是：肉的品质最关键，牛肋条与猪颈肉都是极好的。而且要用烤架，避免烤的时候肉泡在酱汁中变柴。

2020-05-24