钢切燕麦快手蜂蜜面包丨健康·三餐

用的是6寸蛋糕磨具做的，食材减半，黄油换成椰子油，刚切燕麦对我来说太难消化，所以磨成了燕麦粉来做，中间还加了腰果碎，成品感觉糯糯香香的好好吃，但是因为燕麦都磨成粉了，没有了燕麦的颗粒感，下次可以调整比例适当加回些燕麦粒。因为每次做好的蛋糕烤出里面都湿湿的，这次减少了水量，稍好些但还是有软，但是外皮已经烤的有些硬了，不知道为啥是这样的？

2020-05-24