Joycelr 做过 Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方 这个方子用了很多次,越来越有感觉!今天用全麦粉做的种子,逐步把面揉的不黏手再加黄油慢慢揉到出膜,又随性的加入了加了牛奶的紫薯泥接着揉!完美! 2020-05-23