比脸还大的【炸猪排】

这个菜谱是感觉最有眼缘的一个，内容简单实用易学。小结1大饼是我每次都犯的同样错误，面粉总是多哎,,Ծ^Ծ,,只能摊饼消耗掉，希望大家不要和我一样，先尽量少准备不够再添，这道菜好处是每个环节时间都比较宽裕，足够做好准备。2煎到单面略焦黄再翻面，不然裹料容易掉，上两次比较着急翻面有掉落这次等到煎老一些再翻面就好很多，所以老师的视频上那个程度翻面比较准确3前两次油加的比较多，这次油没放太多，听了老师省油的煎法，效果也很好，果然还是要认真听老师的话啊哈哈！

2020-05-23