巧克力慕斯，巧克力猪血糕，浓可可丝滑巧克力慕斯，劣狐狐烘焙

按照作者方子来做，居然成功了？但有几点一定要注意！
1、吉利丁粉冷水冲开，不能用太热的水，后面我才想起来用热水冲，搅拌时候重新加了吉利丁粉…所以夏天可以加多点？估计12g粉左右；
2、搅拌成糊那里真的不行，换了三遍水都没成糊状，想知道作者或者成功糊状的大家咋弄的？不过我没用冰块，直接水放冰箱冷却，再倒入盆里隔水搅拌，是温度不够冷吗？迷惑❓
3、放冷冻格！足足两个钟我才拿出来，bingo！
想再甜一点的童鞋可以加多点炼乳，用法芙娜和剩的godiva一起正好，作者这个方子的甜度控制很好，完全我杯茶！

最后可以享用啦，巧克力爱好者读音🍫#巧克力🧁#

2020-05-23