海苔肉松咸司康（酵母版）快速制作小技巧

把液体倒入干料中，稍微搅拌一下，转移到一张烘焙纸上，通过利用烘焙纸折叠的方式使司康富有层次，（将一边的烘焙纸拖起来，稍微平铺👉🏻对折👉🏻压下去，不要压太死👉🏻再向另一个方向对折👉🏻重复几次）这样你就会得到一个层次分明酥脆的司康，而不是面面的似馒头的口感。
（手要在烘焙纸上啊！！利用烘焙纸，不是整只手直接操作）
时间紧凑可把酵母换成泡打粉，换成泡打粉之后也不用冷藏过夜了，酸奶换成牛奶，不影响口感。

2020-05-23