2020年05月22日

味儿重的吃多了，想吃点清淡的。
自己记录一下：
鸡腿洗净擦干水，抹上盐、料酒，腌制3小时。入炉前半个小时撒上欧芹、百里香迷迭香、披萨草、五香粉，一点盐，抹匀。可以塞香料到皮下。
也可以把蔬菜也用这些味道拌一拌。
入炉230度上下火40分钟。30分钟后可以调低下火到180度。如果蔬菜还没够，就再烤15分钟。

2020-05-22