干煸豆角

好吃！豆角一焯变色就行别太久，干煸要有耐心。肉可以不用腌，因为淀粉容易糊锅底且煸炒肉的时候偏爱微焦的口感。调味加了点老干妈。出锅洒一搓盐更有风味。

2020-05-22