超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵

冰箱拿出来揉了一会很粘手，放黄油后不粘，但是黄油揉进去后又觉得粘手。也没揉出手套膜，干脆不管，抹点黄油继续卷造型。烤箱发酵40分钟刚好9分满。180°烤30分钟上色也刚好！（我是一个鸡蛋+牛奶一共150。下次是不是要减一点牛奶呢？）

2020-05-22