榴莲千层蛋糕

看到这个只用低筋粉不用什么玉米淀粉就选这个方子了，因为我把家里玉米淀粉跟木薯淀粉弄混了。我用的四个蛋，然后牛奶加热了再倒进蛋液里一边倒一边搅拌。因为我怕煎面皮的时候鸡蛋不熟。第一次（不是这个方子）做就有这种担心所以总是不舍得离火面皮就老了，这是第二次做，感觉挺成功。很好吃，谢谢楼主分享！

2020-05-22