铸铁锅烤欧包【北鼎铸铁珐琅锅食谱】

还是应该改成法粉，或者加入部分低粉。纯高粉组织偏细密，无法形成大的空洞。此外这个方子下貌似面筋也还是不足一点。下次自己再改进一下

2020-05-22